想不起來有多久沒有做麵包了耶
最近一直瘋狂做饅頭
偏偏呢 我做的口味都是鴨子不愛的
所以還是得幫他買早餐
以他小鳥的食量 買一塊蛋糕都還要剩一半
常常都是Ｌeo在處理吃剩的部份
所以前些日子又想 那打蛋糕好了 很久沒打了
但鴨子實在難養 嫌東嫌西的
火大 不做給她吃了啦
改做餅乾好囉～明明我就愛吃原味的胡桃雪球
為了他喜歡巧克力口味的 我又得做二種
麻煩又累
巧克力蛋糕，巧克力雪球，巧克力冰淇淋..........啊～
現在聽到看到巧克力都很想吐耶
短時間內不要再吵我要吃巧克力口味的東西了啦
我需要冷靜一下
前幾天 親愛的送了我半顆＂栗南瓜＂
心想要拿來做什麼好呢？
直接吃？做麵包？做蛋糕？做餅乾？
最後決定做我好久沒做的麵包
第一次試做ＣＬ的南瓜鮮奶吐司配方
大概是栗南瓜的水份比一般南瓜少
邊揉邊加水還是很乾
所以花了很多時間在揉麵
這一天 美少媽一直在跟時間賽跑
因為台電要施工 晚上１２點開始停電
由於麵糰時在太乾了 發酵很慢
總之在一團混亂之後 美少媽就坐在地上瞪著烤箱
因為送進烤箱時已經是１１點５８分了
天殺的～不烤又不行
只好賭一下囉
時間一分一秒的過去 美少媽打的算盤是
台電向來不準時嘛 運氣好一點應該來的及
就在１２點１０分時.............咻～的一聲
我家黑的看不到路了 什麼！！差三分鐘
悶一下好了 應該會熟吧
所以我就先跟周公約會去了
第二天早上 起床就先去探視一下那盤麵包
跟我想的一樣 皺～皺～皺～
敲一下表面還會有＂ㄎㄡ ㄎㄡ＂聲
因為放在烤箱悶了一晚 水份蒸發太多了
表皮很乾（裡面也沒多濕啦）
不過 口味真的很香耶
而且不至於難吃到哪去 有點像菲律賓麵包的口感和香氣
好險好險 不然就浪費了好吃的栗南瓜了
待續～（南瓜麵包成功篇）
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